Massives Schneidebrett in Nussbaum oder Nussbaum-Esche kombiniert,

mit Auffangschale in Edelstahl Tiefe 20 mm.

Das Schnittgut kann beim Schneiden direkt in die Auffangschale geschoben werden. Die Schale kann nach Belieben herausgezogen werden. Für das Fleisch sind zwei Saftrillen eingefräst, damit der Saft direkt in die Auffangschale rinnt. Das Fleisch kann so mit der Auffangschale in die Wärme gestellt werden.

Einfach, arbeitssparend und hygienisch !

Eine Seite ist geschlossen damit das Brett samt Schale stehend verstaut werden kann.

Masse: 35 x 30 x 6 cm, Antirutsch-Silikonfüsse. Behandelt mit Holzbutter.